SALUT LES AMIS !

Aujourd’hui il fait beau, il fait chaud donc je vous propose une petite recette toute simple qui se dégustera très bien à l’apéro ce soir avec des petites chips mexicaines et un petit smoothie (ou une binouze pour les plus vaillants).

 

LE GUACAMOLE AVOCAT/BETTERAVE 

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Et oui, un guacamole bien savoureux comme on les aime, qui étonnera vos convives par sa couleur !

 

let’s (pokémon) GOOOO !

Pour un bol de guacamole, il vous faut :

• 1 betterave crue
• 3 avocat mûrs
• 1/2 citron
• 1 oignon
• quelques feuilles de persil
• une pincée de graines de sésame
• 1 pincée de piment de cayenne
• sel et poivre

Émincez finement un oignon en petits cubes. Prélevez la chair des avocats à l’aide d’une cuillère. Écrasez le tout dans un saladier avec une fourchette. Rapez une betterave crue et incorporez-la à la préparation avec quelques feuilles de persil ciselé. Ajoutez le jus d’un demi citron et le piment selon vos envies. Salez, poivrez et saupoudrez de graines sésame.

 

Et voilà !
N’hésitez pas à me dire si vous avez essayer la recette et si vous l’avez aimez !

On se retrouve mardi pour un nouvel article avec vidéo où je testerai un produit !

See you soooooooon !

4 thoughts on “LE GUACAMOLE AVOCAT-BETTERAVE”

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